中药饮片是中药材通过按中医药理论、中药编造方法，通过加工编造后的，可直接用于中医临床的中药。这个概念标明，中药材、中药饮片并没有肯定的边界，中药饮片包含了部分经产地加工的中药切片（包含切段、块、瓣)，原形药材饮片以及通过切制（在产地加工的基础上)、炮炙的饮片。关于前两类，办理上应视为中药材，仅仅依据中医药理论在配方、制剂时作饮片了解。而办理意义上的饮片概念应了解为:“依据分配或制剂的需求，对经产地加工的净药材进一步切制、炮炙而成的制品称为中药饮片”。

饮片：中药材经中药饮片厂加工后，依据药材的性质和医疗的需求，把药材切成薄片、厚片、斜片、丝状、段状、块状等一定的标准，使药物有效成分易于溶出，并便于进行其他编造及贮藏和调剂等，这种中药材称为“饮片”。

河北新京源药业有限公司位于安国市现代中药工业园区东口，公司人员不断培训、学习、提高、能够切实保证药品质量。公司主要生产中药饮片，旗下有安国市京源中药饮片有限公司（GSP)、安国市晨禾中药材种植有限公司、吉林省监江市新京源药材种植基地。新京源药业是批发与销售为一体的中药材厂家。