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中药饮片不同干燥方法分类

发布时间:2018-10-24  文章来源:www.xjingyuan.com  文章作者:河北新京源

一般药物的中药饮片枯燥传统要求坚持形、色、气、味齐全,充分发挥其效果。现将不同性质的药物及枯燥方法,概括为八个类型分述如下:


1、粘性类


粘性类药物如天冬、玉竹等含有粘性糖质类药材,潮片简单发粘,如用小火烘、焙,原汁不断外渗,会下降质量,故宜用明火烘焙,促使外皮迅速硬结,使内部原汁不向外渗。烘焙时色彩跟着时刻演化,过久过干会使色彩变枯黄,原汁迷路,影响质量,故一般烘焙至九成即可。把握枯燥的程度,只需以手摸之感觉烫不粘手为度。上烘焙笼前摊晒纺霉,旺火操作要注意勤翻,防止焦枯,如有酷日可晒至九成干即可。


2、芳香类


芳香类药物如荆芥、薄荷、香薷、木香等,坚持香味极为重要,由于香味与质量有亲近的联系,香味浓就是质量好。为了不使香味走散,切后宜薄摊于阴凉通风枯燥处。如太阳光不太激烈也可晾干,但不宜酷日曝晒。不然温度过高会蒸发香气,色彩也随之变黑。如遇阴雨连绵气候,药材快要发霉,也只能用微火烘焙,决不能用猛火高温枯燥,导致香散色变,下降药物的效能 。


3、粉质类


粉质类就是含有淀粉质较多的药物,如山药、浙贝母等。这些药材潮片极易发滑、发粘、发霉、发馊、发臭而蜕变,有必要随切随晒,薄摊晾干。由于其质甚脆,简单破碎,潮片更甚,故在日晒操作中要轻翻防碎。如气候欠好,要用微火烘焙,坚持切片不受丢失。但火力不宜过大,避免烘至药物外色焦黄。


4、油质类


油质类药材如当归、怀牛膝、川芎等,这类药物极易起油,如烘焙,油质就会溢出表面,色也随之变黄,火力过旺,更会失油后枯燥影响质量,成心日晒。如遇阴雨不能日晒,也只能用微火烘焙,以防焦黑。


5、色泽类


色泽类药材如桔梗、浙贝母、泽泻、黄芪等。这类药材色泽很重要,含水量不宜过多,不然不易枯燥。其白色类的桔梗,浙贝母宜用日晒,越晒越白。黄色类的泽泻、黄芪,如日晒则会毁色,故宜用小火烘焙,且可坚持黄色,添加香味,但不能用旺火,以防焦黄。

河北新京源药业有限公司位于安国市现代中药工业园区东口,公司人员不断培训、学习、提高、能够切实保证药品质量。公司主要生产中药饮片,旗下有安国市京源中药饮片有限公司(GSP)、安国市晨禾中药材种植有限公司、吉林省监江市新京源药材种植基地。新京源药业是批发与销售为一体的中药材厂家。

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